Como ya sabéis, Bruselas es una de las capitales europeas más de moda en la actualidad. Nosotros ya la hemos recorrido para traeros un reportaje con los secretos de esta maravillosa ciudad. Sin embargo, la cosa no queda ahí, y es que a un pasito de la capital belga encontramos dos ciudades tan impresionantes como imprescindibles: Brujas y Gante.

Lo primero que has de saber a la hora de visitar estas dos ciudades es cómo llegar a ellas. Nosotros proponemos dos opciones bastante sencillas:

• Tren: desde la estación central de Bruselas se puede coger un tren tanto a Gante (9,20€ y 35 minutos), como a Brujas (14,70€ y 1h 10min), además, ambas ciudades están conectadas entre sí por si las quieres visitar en un mismo día.
• Excursión organizada: se puede hacer por separado (29€ cada ciudad) o visitar ambas ciudades en un mismo día (43€). Nosotros realizamos la excursión con Buendía Tours y la contratamos a través de Civiatis desde Bruselas.net

Brujas

¿Sabías que Brujas es la ciudad más visitada de Bélgica, por delante de Bruselas, con más de 3 millones de visitantes anuales? Esta bella ciudad es la capital de la región occidental de Flandes y desde el año 2000 patrimonio de la humanidad por la UNESCO. Además es una de las ciudades medievales mejor conservadas del mundo.

Conocida como la Venecia del Norte, Brujas es famosa por sus adoquinadas calles y por lugares que no debes perderte como el Hospital de San Juan, la Plaza del Mercado, el Lago del Amor, la Iglesia de Nuestra Señora, el beaterio, la plaza Walplein, el Canal Dyver, la Basílica de la Santa Sangre, el campanario Belfort, la Plaza de los Curtidores y la Plaza del Castillo y su Ayuntamiento Gótico.

Gante

¿Sabías que Gante es la ciudad más universitaria de Bélgica? Uno de cada cinco habitantes de Gante es estudiante, son el motor de su economía y animan esta interesante y bella ciudad que esconde secretos en cada esquina.

Además de tener una de las universidades más importantes de Europa, Gante conserva todo su encanto gracias al bien conservado casco histórico medieval. El Castillo de Gerardo el Diablo, el barrio del Patershol, el Castillo de los Condes de Flandes, la Catedral de San Bavón, la Casa Gremial de los Albañiles, el puerto medieval, el campanario Belfort, el edificio del Ayuntamiento, la Iglesia de San Nicolás, la Plaza del Viernes y las lonjas de la carne y el pescado son algunos de los lugares imprescindibles si quieres visitar Gante.

No te pierdas nuestro paso por estas dos ciudades mágicas en nuestro vídeo-reportaje

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Bien es conocida Bélgica por su buen hacer cervecero, su industria produce 1.232 marcas de cerveza autóctonas, de más de 400 tipos de cerveza diferente. La cantidad es abrumadora, pero la calidad aún lo es más. Son, normalmente, las pequeñas cerveceras las que ofrecen el mejor producto, y eso es porque las grandes marcas no pueden permitirse ser tan meticulosos en la elaboración si quieren seguir produciendo en masa.

Habitualmente las cervezas se distinguen por sus ingredientes y su fermentación, tenemos las típicas cervezas de malta, trigo o cebada, pero en Bélgica fueron más allá y desde hace siglos elaboran su cerveza añadiendo toques frutales, aromas y azúcares, o dejando que se produzca una fermentación espontánea para que sean las propias bacterias las que actúen comiéndose el azúcar para dar acidez a la cerveza.

Como decimos hay cientos de tipos y subtipos según su elaboración, por lo es difícil llegar a comprender cada una de ellas sin poder probarlas. Para convertirte en un experto cervecero no hay nada mejor que acercarte a Bruselas y disfrutar de tu bebida favorita en la ciudad más cervecera del mundo.

Bruselas es un paraíso para los amantes de la cerveza, cada esquina es un buen lugar para encontrar una cervecera o probar algunas cervezas desconocidas. ¡Incluso algunas chocolaterías ofrecen cerveza para acompañar el cacao! Y si vas a visitar Bruselas próximamente estate atento porque van a abrir un museo de la cerveza en pleno centro, dentro del emblemático edificio que hasta hace poco era hogar de la bolsa belga.

Si quieres probar la mejor cerveza del mundo has de saber dónde ir. Nosotros te recomendamos dos bares:

Delirium Tremens

Cartel del Delirium Café

El Delirium Tremens es conocido por poseer el Récord Guinness que lo certifica como el bar con mayor variedad de cervezas diferentes del mundo. Fue en 2004 cuando alcanzó dicho récord con más de 2000 cervezas en su carta.

El Delirium Tremens es mucho más que un bar, es el alma de la ciudad de Bruselas y un sitio para perderse durante horas disfrutando de las mejores cervezas del mundo. En su carta puedes encontrar cervezas de barril, cervezas dulces, amargas, asidradas, de trigo… cientos de tipos diferentes procedentes de países de todo el mundo.

El nombre de Delirium Tremens no es inventado, es un trastorno que puede llegar a provocar la muerte y que se produce por la abstinencia cuando una persona alcohólica deja de beber precipitadamente. Además de dar nombre al bar, Delirium es el nombre de la cerveza que se produce allí, sin duda otra seña de identidad de la ciudad que los turistas podrán reconocer gracias al famoso elefante rosa. ¿Te atreverás a probarla?

Su decoración, su ambiente, su situación, sus camareros… todo hace que el Delirium Tremens sea para nosotros EL MEJOR BAR DEL MUNDO.

Si vas por Bruselas es un imprescindible. Lo encontrarás en la Calle Impasse de la Fidélité 4, 1000 Bruselas (Bélgica). No te pierdas nuestro reportaje en este maravilloso lugar:

Más información sobre el Delirium Tremens en: http://www.deliriumcafe.be/

Moeder Lambic

Fachada de Moeder Lambic (Bruselas)

Moeder Lambic, o La Madre de las Cervezas, es una cervecería situada en pleno centro de Bruselas (Place Fontainas 8, 1000 Bruselas, Bélgica) donde tienen cervezas más especiales y mejor servidas. Si quieres probar la auténtica cerveza belga este es tu lugar. Un bar menos turístico, pero que también ofrece una variedad espectacular de cervezas servidas con mucho mimo.

Si te interesa el tema, pregunta a sus camareros, que son unos grandes apasionados de la cerveza y podrán explicarte durante horas las diferencias entre cada una de las cervezas que sirven. Sur cervezas artesanales tienen un sabor espectacular, las hay más suaves y asidradas, otras realmente amargas y alguna incluso «más negra que el infierno».

Nosotros hicimos una cata de más de 20 cervezas diferentes y cada una de ellas nos produjo sensaciones completamente diferentes. ¡No has de irte de Bruselas sin probarlo!

Más información sobre Moeder Lambic en http://www.moederlambic.com/

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Bruselas, capital de Bélgica y de toda Europa, es una de las ciudades que más visitan los españoles en los últimos años. Los vuelos tan económicos que ofrecen compañías aéreas de bajo coste han fomentado nuestras ganas de acercarnos a conocer una ciudad con muchas posibilidades.

En nuestro viaje, Pierre será nuestro guía, y nos mostrará todos los secretos de una ciudad mágica que destaca por su gastronomía (patatas fritas, gofres, cerveza, chocolate…), sus animadas calles, su arquitectura y sus gentes. Es una ciudad moderna, pero que conserva el encanto de las ciudades europeas con más historia.

No te pierdas nuestro reportaje y descubre con nosotros cuáles son los mejores sitios para comer, mientras aprendes algo de historia de esta peculiar ciudad. ¡Bienvenidos a Bruselas!

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